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Degustazione

L'Azienda agricola Del Monte organizza delle serate a tema per la degustazione dei prodotti tipici del Veneto.
L'Azienda produce vino Prosecco, Cabernet e Pinot grigio. Le bottiglie sono tutte numerate.
Gli ulivi aziendali producono un olio particolarmente fruttato ideale per bruschette: Verde viola e Armonico.
La ricca varietà floreale consente alle api di produrre un miele molto pregiato: Acacia, Castagno, Millefiori, per soddisfare i palati più esigenti.
L'Azienda è organizzata per la vendita dei prodotti. Le prenotazioni possono essere effettuate via telefono al numero 366 2900840 e via e-mail all'indirizzo info@aziendaagricoladelmonte.it .

Vino

CABERNET DEL VENETO I.G.T.
Vino D.O.C. DEI BERICI
Il Cabernet fa parte dei vini rossi di pieno corpo, dal colore rosso intenso, con un profumo pieno ed un sapore leggermente aspro. In esso si avvertono note di frutti di bosco, mirtilli, ribes nero, frutta secca, cioccolato.
Le uve coltivate presso la collina di Costozza provengono da vitigni posti a 300 metri di altezza. La qualita' del terreno conferisce alle uve caratteristiche organolettiche uniche ed irripetibili che permettono di ottenere un vino che si accompagna bene con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati e piccanti.
Temperatura di servizio di 18 gradi.
PINOT GRIGIO DEL VENETO I.G.T.
Vino D.O.C. DEI BERICI
Il Pinot bianco è un vino bianco fresco e fruttato, di colore giallo verdognolo, con leggero profumo di mela e sapore pieno. Chiare note di noci, mele, foglie verdi, e aroma di burro nel vino di buona maturazione.
Le uve coltivate presso la collina di Costozza provengono da vitigni posti a 300 metri di altezza. La qualita' del terreno conferisce alle uve caratteristiche organolettiche uniche ed irripetibili che permettono di ottenere un vino per antipasti leggeri e piatti a base di pesce, apprezzato anche come aperitivo.
Temperatura di servizio di 12 gradi.
PROSECCO I.G.T.
Vino D.O.C. DEI BERICI
La versione più amata del prosecco è l'Extra Dry, dove il modesto residuo zuccherino sostenuto da una adeguata freschezza acida esalta la carica aromatica floreale e fruttata.
Nella vostra degustazione ricercate i sentori fruttati di pera, pesca e mela matura, fiori di Glicine, biancospino ed acacia. Bollicine fine e persistenti che si accompagnano perfettamente per un aperitivo, finger food e piatti a base di pesce.
Temperatura di servizio di 6 gradi.

Olio

Olio d'oliva nelle due qualità:
Armonico, particolarmente saporito
Verde Viola, per i palati più delicati.

Miele

Nei due barattoli da 500g e 1000g

AZIENDA AGRICOLA DEL MONTE - Via SAN ROCCO, 1 - 36023 LONGARE(VI)
tel-fax 0444.273632 | P.IVA 02453040244 C.F. brdsdr52r18g224b | info@aziendaagricoladelmonte.it